« Heureux l’homme qui naît et qui meurt au soleil. Heureux surtout celui qui a sa maison, la maison et le jardin de ses pères, aux bords de cette mer dont chaque vague est une étincelle qui jette sa lumière et son éclat sur la terre… »  

Lamartine, juillet 1832

@antoine_kruk

ROSE THÉ

Plus qu’un hôtel, le Rosé Thé est une déclaration d’amour à la dolce vita du sud : du matin au soir, cet établissement accueille depuis les années 30 l’art de vivre des Ciotadens. En mêlant les pêcheurs et les travailleurs du chantier aux noceurs et visiteurs d’ici et d’ailleurs, le Rose Thé rassemble les amateurs de l’authentique amour de vivre ici et maintenant.

La bâtisse aux rondeurs familières et intemporelles se dresse face à la baie de La Ciotat, telle une vigie bienveillante. Elle veille avec l’assurance de l’âge respectablement acquis, sur nos ébats, entre les éclaboussures du jour et le blanc hypnotique de la lune.

ROSE THÉ

Le Rose Thé est l’alcôve de tous les âges de la vie : 

lieu de passage, lieu de vie, lieu d’amour, lieu de toujours.

ROSE THÉ

Cette maison, vous la connaissez déjà car elle abrite l’âme de ce qu’est la douceur de vivre, fantasmée, vécue et épanouie au cœur authentique du Sud.

En habillant les chambres d’objets chinés avec la patience d’une vie, vous saurez en reconnaître l’odeur, celle des lieux étrangement familiers.

Pénétrez l’atmosphère du Rose Thé : elle distille avec une discrète élégance et sans ostentation, la douceur de l’accueil et la couleur des instants précieux.

Venez au Rose Thé, vous êtes chez vous.

RESTAURANT

Le restaurant du Rose Thé a décidé de confier sa carte au talentueux Stanislas Clavier.

Cuisinier passionné dès l’âge de 14 ans et en constant apprentissage, Stanislas transmet par sa cuisine ce qu’il a appris de plus essentiel dans ce métier : l’amour du partage.

RESTAURANT

Son art met en valeur les produits locaux, méditerranéens et de saison dans une cuisine simple et gourmande qui n’oublie pas d’être élégante.

Parfois, la fusion avec des saveurs d’Italie, du Japon ou d’Amérique du Sud se met au service du goût, de la surprise et de la couleur, pour des assiettes généreuses ou intrigantes.

RESTAURANT

En constante évolution, sa carte témoigne de son plaisir à faire plaisir.

Stanislas vous accueille avec sa générosité au restaurant du Rose Thé à La Ciotat, pour partager et échanger avec vous sur notre extraordinaire patrimoine culinaire.

ACTIVITÉS

La Ciotat est le lieu idéal pour des activités de plein air, en famille ou entre amis. Sportives, ludiques ou lascives, consultez nos meilleures propositions selon vos envies.

ÉVÈNEMENTS & PRESSE

Le Rose Thé est le théâtre parfait des événements festifs ou intimes : dégustations, apéritifs au coucher du soleil, soirées …

L’établissement signe également le retour d’une animation toute l’année, adaptée au plaisir de chaque saison.